Tutto quello che c’è di sostenibile tra terra e cielo

giovedi 16 novembre 2023 – Conosciamo l’agricoltura solo attraverso una narrazione generica e spesso falsata. Ne deriva un immaginario ideale, fondato su alcuni pregiudizi (soprattutto verso i grandi agricoltori). In realtà l’agricoltura è cambiata e sta cambiando moltissimo, ma pochi lo sanno. Proviamo a ri-raccontare l’agricoltura italiana, con uno sguardo serio, ampio e soprattutto divulgativo, con l’obiettivo di far conoscere a tutti questo patrimonio colturale e culturale. Capiremo chi siamo e come facciamo ad essere più sostenibili, il cibo di oggi e di domani, inventato e reale. Andremo dalla terra allo spazio